野菜のある食事

野菜のある食事

野菜を食べて健康でキレイな体に

野菜を食べることは自然を食べること


地球に生まれてから、結婚するまで本当に怪我や病気とは無縁の体で過ごしてきました。
12歳のころに、親が離婚をしてしまって自分で夕飯の用意をするようになってから野菜をあまり食べなくなったなと思っていました。
学校の給食で野菜を食べているからいいかなと思っていました。

 

でもそんな自分の食生活でも、本当に元気な体の持ち主だったなと思っていました。
でも結婚して子供を生んでから、自分のことは後回しにするようになってからというもの、風邪を惹きやすくなって肺炎になりかかったことがありました。
そのころは生野菜をサラダにして食べてばかりいました。

 

今考えると、生野菜は体を冷やしてしまうのであまり食べないほうが良いと知ってから温野菜を食べるようになりました。
特に好きなのがかぼちゃを薄く切って、水にくぐらせてラップに包んでレンジで加熱したものが凄く好きです。
それを食べると自然の甘みを感じて、本当に自然を食べているなと感じます。

 

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