野菜のある食事

野菜のある食事

野菜を食べて健康でキレイな体に

野菜を食べるの、実は苦手でした・・・


子どもの頃はあまり野菜が好きではありませんでした。

 

嫌いなので、自分からはあまり箸をつけることがなく、親に言われてしぶしぶ少しだけ食べる、といった感じで。
すすんで野菜を食べた記憶がありません。

 

「野菜、おいしいな」とやっと思い始めたのは、二十代も後半の頃。
その頃からサラダバーのある飲食店とかによく行くようになりました。

 

コンビニでもサラダを買ったり。
健康のため、という理由ももちろんありますが、おいしいと思って、自分から野菜を買うようになったんです。

 

一人暮らしを始めてからは、たまに野菜を買い込んで。
いっぱいクタクタになるまで煮て、冷凍したりもし始めました。
たくさん煮ると野菜っておいしいんですよね。

 

朝になったらそれを解凍して食べて。
それから仕事に行く、そんな感じで・・・。
自分なりに健康に気をつけつつ野菜を食べていました。

 

その後、結婚して妊娠して。
そこからはホント、意識的に野菜を食べるようになりました。
赤ちゃんのため、自分のために。
今では離乳食にたくさん野菜を使っています。

 

できるだけ工夫してたくさんの野菜を食べてくれればな、と、割と頑張っています。
野菜好きな子になってくれたらうれしいですね。

 

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